Fév 15, 2025 | Autonomie alimentaire
Le levain maison est une merveille pour la cuisine et la santé. Il permet de réaliser des pains savoureux et digestes, tout en favorisant une fermentation naturelle bénéfique pour notre microbiote intestinal. REGARDER LA VIDEO Les bienfaits du levain maison sur la...
Fév 11, 2025 | Autonomie alimentaire
Imagine un matin où tu te réveilles avec une sensation de liberté absolue. Plus besoin de vérifier ton compte en banque avec anxiété, plus de stress lié aux factures qui s’accumulent. Tu as la possibilité de choisir comment tu veux vivre, travailler selon tes propres...
Jan 29, 2025 | Autonomie alimentaire
Concilier un projet d’autonomie alimentaire, énergétique et financière avec la vie de couple peut représenter un véritable défi lorsque les aspirations des partenaires divergent. D’un côté, l’un rêve de changement, de retour à la terre, d’indépendance...
Jan 26, 2025 | Autonomie alimentaire
Lorsqu’il s’agit de réduire sa facture de chauffage tout en respectant l’environnement, la clé est de commencer par se concentrer sur son propre confort thermique. Avant d’augmenter la température de votre maison, réfléchissez à des stratégies simples et efficaces...
Jan 23, 2025 | Autonomie alimentaire
Pour les enfants : Ajouter quelques croûtons ou une pincée de fromage râpé sur le dessus pour rendre le plat encore plus attrayant. Anti-gaspillage : Les verts de poireaux non utilisés peuvent être congelés pour préparer un bouillon maison. Batch cooking : Préparer...
Jan 21, 2025 | Autonomie alimentaire
Depuis toujours, j’ai rêvé d’une vie plus simple, connectée à la nature et en harmonie avec mes valeurs. Ce rêve a pris forme récemment avec mon projet d’autonomie au cœur de la forêt, dans un petit chalet situé à environ 700 m d’altitude, en...
