Jan 29, 2025 | Autonomie alimentaire
Concilier un projet d’autonomie alimentaire, énergétique et financière avec la vie de couple peut représenter un véritable défi lorsque les aspirations des partenaires divergent. D’un côté, l’un rêve de changement, de retour à la terre, d’indépendance...
Jan 26, 2025 | Autonomie alimentaire
Lorsqu’il s’agit de réduire sa facture de chauffage tout en respectant l’environnement, la clé est de commencer par se concentrer sur son propre confort thermique. Avant d’augmenter la température de votre maison, réfléchissez à des stratégies simples et efficaces...
Jan 23, 2025 | Autonomie alimentaire
Pour les enfants : Ajouter quelques croûtons ou une pincée de fromage râpé sur le dessus pour rendre le plat encore plus attrayant. Anti-gaspillage : Les verts de poireaux non utilisés peuvent être congelés pour préparer un bouillon maison. Batch cooking : Préparer...
Jan 21, 2025 | Autonomie alimentaire
Depuis toujours, j’ai rêvé d’une vie plus simple, connectée à la nature et en harmonie avec mes valeurs. Ce rêve a pris forme récemment avec mon projet d’autonomie au cœur de la forêt, dans un petit chalet situé à environ 700 m d’altitude, en...
Jan 16, 2025 | Autonomie alimentaire
SAMEDI Poulet rôti aux herbes Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 poulet fermier entier 2 gousses d’ail (hachées ou écrasées) 1 bouquet de thym frais 1 branche de romarin frais 1 citron bio (coupé en deux) 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café de...
Jan 15, 2025 | Autonomie alimentaire
Créer une zone potagère autour d’un pommier peut être très bénéfique pour maximiser l’espace tout en favorisant les interactions entre les plantes. Voici une guilde de plantation pour optimiser ta zone potagère tout en respectant les besoins du pommier et des...
