Créer une zone potagère autour d’un pommier peut être très bénéfique pour maximiser l’espace tout en favorisant les interactions entre les plantes.
Voici une guilde de plantation pour optimiser ta zone potagère tout en respectant les besoins du pommier et des légumes :
Comprendre les besoins du pommier
- Exposition : Soleil ou mi-ombre légère.
- Sol : Bien drainé, riche en matière organique.
- Espace racinaire : Garde une zone dégagée d’au moins 1 mètre autour du tronc pour éviter d’endommager les racines principales.
- Arrosage : Régulier mais pas excessif, surtout en été.
Associer des plantes compatibles
Certaines plantes profitent de la proximité d’un pommier, car elles améliorent la fertilité du sol, repoussent les nuisibles ou favorisent la pollinisation.
Mon astuce : pense à laisser de la place autour du pommier et de tes plantations afin que tu puisses y accéder facilement, pour l’entretien, les récoltes.
Sous le pommier (zone d’ombre partielle)
- Légumes adaptés à l’ombre légère :
- Épinards
- Laitues
- Roquette
- Mâche
- Choux (brocoli, kale, chou-rave)
- Blettes
- Herbes aromatiques qui repoussent les nuisibles :
- Ciboulette (repousse les pucerons)
- Ail et oignon (protègent contre les maladies fongiques)
- Menthe (attention, à contrôler pour qu’elle ne devienne pas envahissante).
- Fleurs utiles :
- Capucines (attirent les pucerons pour protéger le pommier).
- Œillets d’Inde (répulsifs pour les nématodes et autres nuisibles).
Autour de la zone racinaire (zone dégagée)
Évite de planter directement dans la zone immédiate des racines du pommier, mais tu peux mettre :
- Des paillis organiques enrichis en nutriments comme les feuilles mortes ou des tontes de gazon.
- Du trèfle blanc pour fixer l’azote dans le sol et servir de couvre-sol.
Bordures ensoleillées de la zone potagère
Pour les parties plus exposées au soleil autour du pommier :
- Légumes du soleil :
- Tomates
- Courgettes
- Haricots
- Poivrons et piments
- Aubergines
- Légumineuses (enrichissent le sol en azote) :
- Pois
- Haricots nains
- Fleurs pollinisatrices et protectrices :
- Bourrache (attire les abeilles et enrichit le sol en potassium).
- Cosmos (favorise les insectes pollinisateurs).
Techniques pour optimiser l’espace
- Culture en étages : Utilise la hauteur naturelle du pommier pour créer différents niveaux de culture, avec des plantes basses sous l’arbre et des treillis pour haricots ou pois sur les côtés.
- Rotation des cultures : Change les plantes chaque année pour éviter l’épuisement du sol.
- Compagnonnage : Associe les légumes avec des plantes qui se protègent mutuellement (ex. : tomates + basilic).
Entretien de la zone potagère
- Élagage du pommier : Pour laisser passer suffisamment de lumière aux plantes en dessous.
- Fertilisation naturelle : Compost maison, engrais verts ou fumier bien décomposé pour enrichir le sol autour du pommier et des cultures potagères.
- Arrosage ciblé : Arrose tôt le matin pour éviter les maladies fongiques sur les feuilles.
Avec cette organisation, ton pommier et ta zone potagère cohabiteront harmonieusement, tout en maximisant la biodiversité et la productivité de ton jardin !
Belle journée, Nadine
